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 「水沢うどん」は、群馬県伊香保温泉水沢の五徳山水澤寺門前で参拝者に出される伝統のうどん。
水澤寺は、坂東三十三番札所・水澤観音として知られ、一千三百余年前に創建されました。水澤寺の創建に尽力した高麗からの渡来僧・恵灌僧正がうどんの製法を伝授したと伝わっています。
伊香保温泉のシンボル石段街ができた天正四年(1576年)ころに湯治客や水澤観世音の参拝に訪れる善男善女をうどんでもてなしたのが「水沢うどん」の始まりといわれ、現在に至っております。
 

水沢うどんを食して後、
うどん語るべし。

 

お食事処

旅の疲れを癒し、心はずむ楽しい語らいのひとときは 、ぜひ「うどん茶屋水沢 万葉亭」でお過ごしください。
「モンドセレクション最高金賞」連続受賞、伝統の味「水沢うどん」や「水沢とうふ」をはじめ、地元ぐんまのメニューをご用意してお待ちいたします。
お気軽にご利用いただける小座敷の他、団体様向けの広々とした高座椅子席、テーブル席をご用意。

ごゆっくりとお寛ぎいただけます。
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高座椅子お食事処
 
お食事処 
 
テーブル席お食事処 
 

 

 

たのしい旅の思い出と共に、ぜひ「うどん茶屋水沢万葉亭」のおみやげをどうぞ。

当店の「水沢うどん」は、モンドセレクションで11年連続「最高金賞」を受賞した逸品です。世界が認めた最高の味をおみやげに。

当店謹製の「水沢とうふあわ雪」「湯の花まんじゅう」「上州名物あげうどん」をはじめ上州名物を各種取り揃え、皆さまのお越しをお待ち申し上げております。
 
 
営業時間
<売店> 
8:30〜16:30・土、日、祝祭日は17:00まで (4/1〜11/30)
8:30〜16:00・土、日、祝祭日は16:30まで (12/1〜3/31)
<お食事処> 
10:00〜16:00・ラストオーダー15:30  
うどん茶屋水沢 万葉亭
〒377-0103 
群馬県渋川市伊香保町水沢48-4
水沢観音門前

0279-72-3038  0279-72-4834
mizusawa@manyotei.com